純米大吟醸通信はお酒の情報をはじめ、知識やお役立ち情報など豊富に掲載。
土浦で日本酒の初呑み切り 茨城 MSN産経ニュース 土浦市大岩田の国民宿舎「水郷」で、日本酒の出来栄えなどを確かめる初呑(の)み切りが行われた。 県酒造組合の鹿行、稲北、新筑の3支部合同で行われ、関東信越国税局や県工業技術センターなどの審査員が7業者が出品した吟醸酒や純米酒など73本の熟成度などを確かめ ... |
会社名:ホクシカ株式会社北鹿 住所:秋田県大館市 大吟醸北秋田 兵庫県産・山田錦を高精白した、本格派大吟醸です。秋田の天然水で丹精込めて仕込みました。コク、旨み、深みのバランスが良く、煮魚などの濃厚な料理にも力負けすることがありません。 ...