神奈川に関するニュース


山形新聞
東大生が酒の仕込みに挑戦 ３年生６人、出羽桜を訪問・天童
山形新聞
ことしで7年目。学生たちはきょう5日まで滞在し、酒蔵の見学などを通じて酒造りに対する理解を深める。五月祭では例年、利き酒や試飲などの日本酒ブースが開設されており、今回、作業を体験した酒は純米吟醸酒として仕込まれ、学園祭までに届けられるという。

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特産「山田錦」で酒仕込み／兵庫・ＪＡみのりが合併１０周年を記念【近畿】
日本農業新聞
【兵庫・みのり】ＪＡみのりが合併１０周年を迎えるのを記念して、特産の酒造好適米「山田錦」を原料にした純米吟醸酒を造る。地元の神結（かみむすび）酒造（株）で仕込みが始まり、洗米、蒸米などの作業にＪＡ職員６人が加わって始まった。 同ＪＡ管内は「山田錦」の大 ...

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