新潟に関するニュース


国外最大の日本酒品評会 新潟などの５銘柄最優秀賞
47NEWS
【ロンドン共同】世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）の授賞式が７日夜、ロンドンで開かれ、日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に、純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部に出品された渡辺酒造店（新潟県糸魚川市） ...

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【百年企業＠新潟】小さな蔵から世界へ発信
朝日新聞
同社では昨年９月から醸造アルコールを多用する「普通酒」の製造をやめ、本醸造、吟醸などの「特定名称酒」に特化した。コメのうまみを生かすためだ。佐渡市のレストラン・バー「こさど」の店長伊藤善行さん（３５）は「真野鶴は辛口でキレ味がいい。 ...

新潟関連エントリー

麒麟山 純米大吟醸 新潟

麒麟山大吟醸 日本酒 麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ ブルーボトルが特徴の麒麟山から発売されているバレンタイン用の大吟醸を手に入れたので、早速試飲してみました。 麒麟山は新潟特有の端麗辛口お酒です。 ...

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